五感で、愉しむ。
ぱちぱちと弾ける油の音
季節の香りがふわりと漂い
衣からは素材の彩りが顔をのぞかせる
さくさくと軽やかな響きとともに
ぎゅっと閉じ込められた味わいを
熱々のうちに頂く
五感で愉しんでいただける
天ぷらをご用意しております。
ひと品ひと品、心ゆくまでご堪能ください。
五感で、愉しむ。
ぱちぱちと弾ける油の音
季節の香りがふわりと漂い
衣からは素材の彩りが顔をのぞかせる
さくさくと軽やかな響きとともに
ぎゅっと閉じ込められた味わいを
熱々のうちに頂く
五感で愉しんでいただける
天ぷらをご用意しております。
ひと品ひと品、心ゆくまでご堪能ください。
銀座の名店で修業を積んだ店主。
食材選びからひとつひとつの手仕事まで、
こだわりが随所に光ります。
そのほんの一部をご紹介させていただきます。
当店では揚げ油に”太白胡麻油”を高い比率でブレンドし、使用しております。キレの良い上質な油のため、軽やかで繊細な天ぷらに仕上がります。コース料理をご堪能いただく際には、食べ疲れが少なく、最後のひと口までお楽しみいただけます。
天ぷら いち川 2024